Tuesday, January 6, 2009

SOHARI

Bahan-bahannya :

600 grams tepung gandum
3 biji telur
2 sudu kecil serbuk penaik
60 grams minyak sapi
120 ml air suam
Sedikit garam
Minyak untuk mengoreng

Cara Membuatnya :
1. Satukan tepung, telur, minyak sapi, garam, serbuk penaik dan sir. Uli hingga jadi sebuku doh dan perap sehingga 3 jam
2. Bahagikan kepada beberapa bahagian, sebesar ibu jari kaki. Bulatkan dan canai hingga nipis dan goring hingga kekuningan.
3. Sesuai dihidangkan dengan kuah kari.

No comments:

Post a Comment